Салат “новый”

помидоры, огурец свежий, пекинская капуста или салат, болгарский перец, соленая красная рыба (я ела с форелью и семгой, но, наверное, можно попробовать и с кетой или горбушей), сметана, майонез

Этот салат приготовила на Новый год моя тетя, большая любительница "чего-нибудь новенького". Я сначала отнеслась к нему очень скептически, но потом ела практически только его, т. к. ночью, в непривычное для еды время, он был намного приятнее майонезных салатов, хотя я их очень люблю.
Овощи нарезаем так, как обычно это делаете. Рыбу освободите от костей и нарежьте средними кусочками. Заправьте салат смесью сметаны и майонеза(2:1)